PETIT BURG~プティブルグ~
土曜日はチョット面白いブルグです♪
今週のクッキー☆
今週のクッキーは

チョコチップクッキー

チョコチップ縮小



しょうがのポルポローネ

ポルポローネ縮小

です


今日はお客さまに頼まれて、

お客さまのお持ちのイタリア料理の本に載ってるレシピの

中世のビスケットという素敵な名前のお菓子も焼きました

小麦粉に赤ワインとオリーブオイルとナッツなどを練り混でいくという

面白いレシピ

なかなかいい感じに出来ましたよ

明日、お客さまの反応が楽しみ~
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ニッコリと笑顔で迎えあう・・
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