PETIT BURG~プティブルグ~
土曜日はチョット面白いブルグです♪
プリンの卵♪
いつもお世話になっている

プリン王子から

おいしいたまごをいただきました~

丹波亀岡の新鮮たまご

P1030483.jpg




黄身の色がとても濃厚

プリン王子とは私が勝手に名付けてしまったのですが、

北新地の

ビストロキュニエット

というフレンチのお店のシェフで

キュニエットさんにいかせてもらったときに

プリン王子の作るデザートのプリンがおいしすぎてそう呼ばせてもらってます。

もちろんお料理も絶品

お野菜など食材にもこだわられていて

お話を聞いていていつもお料理に気持ちを込めて作ってらっしゃるな、と勉強させてもらってます。

この卵で、私もブルグのお客さまに何かつたえれたらといろいろ考え中


まずはプリン作ろうっと。

DVC00268.jpg


ビストロキュニエット

 06-6345-0890

堂島アバンザの東隣りのビル 堂島メリービル4階のお店です。

いつもありがとうございます



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