PETIT BURG~プティブルグ~
土曜日はチョット面白いブルグです♪
今週のクッキー♪
今週のクッキーは

チョコのポルポローネ

チョコポルポ



レーズンとくるみのクッキー

レーズンくるみ

です

どちらも私がブルグでクッキーを焼かせてもらって初期のころからの定番のクッキーです

初心忘れるべからず

来週は新作のポルポローネをだす予定です

お楽しみに
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今週の土曜日は…
7月2日土曜日は

 13時半から16時まで


ニットカフェとワークショップやってます

ニットカフェは予約不要、参加費無料になってますので、

気軽にご参加くださいね

編みたいものを持ってお越しください


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猛暑日のつづく毎日…

アイスコーヒーやジュースに

プラス100円でアイスクリームをフロートにできます

少し甘いもので暑い日のけだるさを吹き飛ばしちゃいましょ
スピリチュアルイベント☆
ちょっとしたご縁で知り合った、

SAYANGさんのイベントを先週の土曜日にさせていただきました

初めての試みだったので、きちんと告知できてなかったのですが、

素敵なイベントになりました

また第二回の計画もできそうなので次回は是非告知させていただきたいと思います


内容は…


お1人一時間のセッションで、

最初の15分は じゅんこさんの西洋占星術の占いと

後半の45分は あこさんのコーチングセッションでそのかたのプラス思考の要素を引き出すレッスンです

先日のイベントではみなさんとても素敵な笑顔で一時間のセッションを楽しまれていました。

自分と向き合う時間ってとても大切

次回のお二人のイベントをお楽しみに…
キャッチコピー募集♪
今週初めのお天気予報は

雨続き…

これではいかんと、カバンにテルテル坊主君を着けた途端、

今週は夏のような蒸し暑さといい感じの晴れた日が続きました

テルテル坊主君の効果テキメン


こんな蒸し暑い日に外を歩いてると涼しげな緑の木陰に

こんな看板があったら、

そのお店がブルグ(堺筋本町の楽園)です。

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一休みしていってくださいな

素敵なキャッチコピーも募集中

いいのがあればおしえてくださ~い
今週のクッキー♪
今週のクッキーは

くるみポルポローネ

クルミポルポ縮小



白黒クッキー

白黒縮小

です。


久々に、あたらしいポルポローネを開発中

どんなのができるか、お楽しみに~


パワーアップ ↑↑
お弁当の差し入れをいただきました~

ここのところ、蒸し暑いので

スタミナ弁当で


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パワーアップ



そうそう、帰りがけに…

靭公園で、こんな子達に出逢いました~

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なんか、いい味でてますわ~
日本のプリッツ!!
高速料金土日1000円の最終の週末明けの月曜日、

ブルグに届けられたのは…

九州限定

博多のラーメンプリッツ

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お客さんと何味か当てっこしたのですが、

正解者は…


いませんでした

難しい…


でも美味しいことには変りない

いつもは世界の、

今日は日本のプリッツ

いつも美味しい、楽しいお土産をありがとうございます
ワークショップ☆
こないだの土曜日、

生徒さんの都合で急遽日程変更でワークショップを開催させてもらいました

今回はアクセサリーを作られました。

素材はほとんど同じ

形とチェーンなどの違いで二つのちがったネックレスができありました~

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シンプルでかわいらしさと大人っぽさの素敵なバランス

こちらは…

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より大人っぽく、豪華な感じ

オリジナリティあふれる作品が毎回楽しみなワークショップ


次回は通常通り、

7月2日土曜日13時半から16時に開催いたします
土曜日は手作り市でした☆
こないだの土曜日は

プティブルグの手作り市

でした。

あいにくのお天気でしたが、楽しい手作り市となりました


お久しぶりの参加、フラワーデザイナーのりんごさん

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アートフラワーでとてもかわいいヘアゴムを出品してもらいました~

生花のようにみえるお花で髪の毛をまとめたら、

かなり女子力アップですね。

りんごさんはお花の注文も承ります。

詳しくは こちら


そして、お馴染の陶芸家 みやもとさんの器達

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マグカップやフリーカップ、お皿など。

プティブルグでも使わせてもらってますがとても使いやすくって、

おきゃくさまからも大好評

宮本さんのブログは こちら


そして、またまたお馴染の染織家 石本さんのキッチン染め

今回は新しい発見がたくさんあったそう。

新しい色に染められたタオルも出してもらいました

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こちらは お茶で染めたタオルとそのお茶とのセット

お茶はお茶屋さんの石本さん家のお茶でとてもおいしいし、そのお茶で染めた優しい色のタオル。

プレゼントにも最適ですね

石本さんのお茶屋さんのホームページは こちら



今回の手作り市お菓子は

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大人気 スコーン

と 抹茶のポルポローネ、バナナブレッド

小さめのちょこっとおやつのラインナップでした


次回の手作り市もお楽しみに~

7月の手作り市は7月16日土曜日11時半から16時です


今週のクッキー♪
今週のクッキーは

ポルポローネ

ポルポローネ縮小



レモンサブレ

レモンサブレ

です

今回は少しクッキーの大きさを小さくして、

いつもは2個入りのとこを3個入りにしてみました。

一口サイズでより食べやすくなったかな…

感想、ご意見お待ちしてます
とっても粋な…
先週までさせてもらっていた

フランス額装展の作家さんからこんな素敵なお便りがとどきました

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とても楽しく作品展をしていただいたこと、

こんな風に気持ちのこもったお便りをくださったことにとても感激してしまいました

カードのしたの美しいお花

こちらもお客さまから頂いたもの。

お話すると長くなるのですが、

このお花もお客さまのとても粋な計らいでいただきました


こんな風に素敵にさりげなく気持ちを送れるって素敵だなって、

思う今日この頃

ブルグでそんな素敵なお客さまに出逢えたことに感謝です




今週の土曜日は手作り市!!
今週の土曜日

6月18日 11時半から16時


プティブルグの手作り市やってます

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お天気どうだろ?

いい日になりますように…

手作りのものたくさん並びます

陶器、

染物、

アートフラワーのアレンジメント、

ガラスの雑貨やアクセサリー、

タロット占い、

限定のおやつ

などなど。

気軽に遊びに来てくださいね

カフェも通常通り営業してますよ
おめかしガトーショコラ♥
お友達からのオーダーで、

結婚のお祝いのケーキを作らせてもらいました

甘いものが大好きな新婚のご夫婦に…

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新婚さんなので、嫌ってくらいのハートの飾りや色とりどりのアラザンで

おめかし、おめかし

最後に

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ハートのクッキーをのせて

出来上がり

お二人で仲良く美味しく食べてもらえますように…
今週のクッキー♪
今週のクッキーは…

きなこのポルポローネ

きなこポルポローネ



ごまごまクッキー

ごまごま縮小

です

今週は和風のクッキーの組み合わせ

和風ですが、ブルグの珈琲によく合います

ブルグの珈琲は豆をひいてから微粉を取り除きます。

雑味がなくなり珈琲本来の美味しさを味わっていただけます

ブルグの珈琲のちょっとした秘密でした~
6月の予定♫
すっかり遅くなりました

今月の予定です


5月30日から6月11日まで

 フランス額装展 EMCADREMENT フランス額装教室に通う4人の作品展です。
               フランス額装だけでなくいろんなクラフトの展示販売してます


6月18日土曜日 11時半から16時

 プティブルグの手作り市

   手作りの素敵なものがたくさんならぶのんびり楽しい市です


6月のニットカフェは作品展の都合により5月に開催させていただきました。

次回のニットカフェは 7月2日土曜日 13時半から16時です。


梅雨入りしましたが今月もブルグで楽しい時間をお過ごしいただけますように…
うすくなりました (^◇^)
薄くなりましたって、

もともと薄いのですが。

熊本の銘菓をお土産でいただきました

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日本一薄い和菓子

確かにとても薄いっっ

でもそのわりに素朴だけど存在感のあるお味

おいしいです


長旅おつかれさまでした~。

ありがとうございます
大きくなりました (^u^)
お庭に植えたひまわりちゃんが大きくなりました

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どこまで大きくなるのか、みんなで楽しみにしてます

お花が咲いて、種がとれて来年はひまわり畑になってるかも…
今週のクッキー☆
今週のクッキーは

ごまのポルポローネ

ごまポルポ



チョコチップクッキー

チョコチップ縮小

です

明日は暑くなるそうですね。

最近の気候の変化に常連さんも体調を崩されてる方たくさんいてます

みなさんも気をつけてくださいね
フランス額装展♪
月曜日から、

フランス額装の作品展をさせていただいてます

6月11日まで開催です。

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フランス額装の教室で出逢った4人のグループ展

どれも、センスの光る素敵な作品

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フランス額装だけではなく、

ラファエルアートという絵に立体を浮き立たせる珍しい作品も、

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革や粘土などで作った雑貨などの展示販売もしてますよ

見どころ満載の作品展

ぜひ、遊びにいらしてくださいね

6月5日日曜日は臨時営業でみなさまのお越しをおまちしております
本日のおやつ 甘味編☆
老舗、おはぎやさんのおはぎをいただきました

いい塩梅の甘さ、塩味、

やわらかいおはぎは、

私たちの味方です

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わんこおはぎしてみたい…

ごちそうさまでした~
本日のおやつ 塩味編☆
タイのお土産~

でも、プリッツ

でも、タイ料理のラーブ味

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いい具合の塩味がやみつきにっっ!!

さすが、プリッツ様

でも、ラーブ味は後味に爽やかな酸味が…

これもまたやみつき

ビール飲みたくなる…

ごちそうさまでした~

プロフィール

Cafe BURG

Author:Cafe BURG
知らない人同士が いつの間にか顔なじみになり
ニッコリと笑顔で迎えあう・・
そんな空間にしていきたいです ネ♪

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